И другие ипостаси

... И другие ипостаси

Чай – поистине волшебный продукт. Это не только полезный и приятный напиток – очень широко чай применяется в разных, часто неожиданных целях.
Чайный теин (витамин Р) служит основой в фармацевтической промышленности. Стерильный препарат витамина Р используется для инъекций при большой потере крови, при лучевой болезни. Экстракты чая применяются в фармакологии как снотворное или обезболивающее средство вместо морфия.
Прекрасно показали себя чайные красители желтого, зеленого, коричневого цвета, используемые в качестве пищевых добавок. Широкое применение находит чай в составе красителей в косметике: смесь чая с хной придает волосам золотисто-коричневый цвет, более близкий к естественному, чем только хна, к тому же он укрепляет корни волос и препятствует образованию перхоти.
Чай с чесноком употребляется, например, в Китае и Бирме как пикантная приправа.
Растертый чеснок в чайном растворе хорош от зубной боли и при воспалении десен.
В Японии масло из чайных семян используют для смазки точных механизмов. Это же масло пригодилось в мыловаренной промышленности.
Чай поглощает запах рыбы (вспомните, как хозяйки вымачивают сельдь в чае) и обогащает мясо своим ароматом.
И это еще не все. Спитой чайной гущей можно почистить ковер, а если почистить зеркало чайным настоем, оно приобретет красивый блеск.
Спитая чайная заварка может оказаться полезной садоводу: 20 г залить 1 л кипятка и, настояв в течение 3 часов, поместить в настой на 2 часа черенки черной смородины. Такой раствор губительно действует на почкового клеща и способствует лучшему укоренению черенков. Кроме того, спитой чай прекрасно структурирует почву, и многие цветоводы закладывают его под любимые кусты.

История Чая

Трудно найти уголок Земли, где не любили бы чай. Этот напиток занимает второе место после воды....

Чай - целитель

С древности и до наших дней человечество признает благотворное действие чая на организм....

Как пить чай?

Что влияет на вкус и аромат напитка помимо сорта и качества чая?....

С чем пить чай?

"Лучше всего, – говорят истинные ценители, – пить просто чай"....

И другие ипостаси

Чай – поистине волшебный продукт. Это не только полезный и приятный напиток....